食品厂做出口电商批量，三个月拿下七个海外大单的实战复盘

话头：今儿这篇文稿，是为我的老友老赵所撰。他于山东操持一家食品厂，从事外贸业务达十数年之久，近两年来险些被逼至困境边缘。然而就在上月我俩共餐之时，他整个人的状态全然改观，由先前的愁眉不展转变为满面红光，就连说话的嗓音都增大了些许。他宣称自己终是觅得了食品厂开展出口电商批发的“关键诀窍”。倘若你亦是传统工厂主，正为订单锐减以及利润微薄而烦忧，接下来的内容建议你逐字逐句阅毕，尽皆为可直接付诸实践的实用要点。

一、干了十五年外贸，突然发现自己不会做生意了

同我有着交情的这位名为老赵的朋友，是山东一家规模处于中等水平的食品厂负责出口相关事务的人员。那家厂子主要致力于速冻面点以及调理包的生产，面向日本、韩国的便利店供应货物，以往订单始终保持着稳定的状态，其生活过得颇为富足舒适。然而自2024年下半年起始，整体形势完全发生了改变。

去年年末的时候，我俩见了面，他为此愁苦异常，以致于不停地嘬牙花子。原本有些客户，订单量特别能打，过去一次下单就是一个柜，一年能下几十个柜，可现在？订单全给肢解分割成了零零散散的小块，一次才只要几百箱了。更为过分且棘手的是，处在中间环节的那些人，把价格压制到了低得离谱的程度，一箱货物算下来也就仅仅能赚几块钱罢了，若是将人力成本与原料成本统统刨除掉的话，基本等同于做买卖只是为了赚个吆喝，实际上完全处于赔本状态。

老赵那时跟我讲，并非没考虑过自行从事出口电商。然而他们在几个惯例B2B平台尝试开店，后来流量倒是存在，却全是零零星星的小订单——今日新加坡需要两箱速冻水饺，明日澳洲需要五箱春卷。这般的数量选择走快递成本太过高昂，选择走海运又无法凑够一个货柜，仓库里堆积得杂乱无章，折腾了两个月亏损了好几万，还耽搁了几个老客户的交货期限。

讲真的，那时老赵所处的状态着实蛮令人揪心的。他们厂里召开会议，有人提出干脆终止外贸转而只专注于内销这件事，另外有人讲述还是得咬着牙维持下去。老赵处于两者之间，进不能行，退亦不可。这同样是好多传统类型食品厂现存的态势——并非产品在本质上存在欠佳之处，而是全然不晓得怎样借助跨境电商这种形式达成批量出货的目的。

二、一个偶然的机会，让他看到了“批量出货”的突破口

今年春节过后转折出现了。在3月初时，老赵忽然给我打了电话，其语气中有着抑制不住的兴奋。他讲自己思索了一个多月食品厂跨境电商批量发货，最终弄清楚之前做出口电商为何没能成功了。

“老王，你有没有看新闻啊？前一阵子举行了‘海南鲜品’品牌出海的那个活动，在这个活动里，像地瓜、文昌鸡、还有芒果这类鲜食，都能够形成团体出海，集中起来发往中东、加拿大以及英国，并且还一同去搞海外仓以及国际物流。”老赵在电话当中跟我讲，“人家能够形成团体，那咱们的食品厂为什么就不行呢？关键的要点在于要寻找到一个能够把小单集中起来，进行统一批量发货的平台。”。

他所提及的这个信息，我也曾予以关注。那是一场于3月底由海南省农业农村厅所主办的活动，在当时，有不少企业都在提及“抱团出海”的概念，共享海外仓资源，协同制定国际标准。老赵讲出这话之际，我并未过度在意，然而过后没几天，他又给我发送来一条新闻链接。

有一天，日期是3月16号，我记得极其清晰，老赵自微信给我发送了一则有关跨境贸易便利化专项行动的新闻，说你瞧瞧，海关总署会同24个部门于45个城市开展改革，专门针对跨境电商以及冷链生鲜的通关问题。

跨境电商出口的货物现在能够跨关区进行退货处理了，海外仓的货物只要离境便可以获得退税，而这些政策在之前是想都没有敢去想的。老赵讲这话之际，我感觉他整个人好似打了鸡血一般。他跟我说道，这些政策对于他而言就如同及时雨一样——以往退货是必须拉回到原出口口岸的，物流成本高到吓人，如今现如今能够在国内的任何一个海关进行退货，成本一下子就砍掉了一大截。

那时我还打趣调侃他道，讲你怎么蓦地就这般关注国家政策了呢。老赵极为认真地回应了一番话语：“现今从事食品出口电商业务，不了解政策简直连一步都难以行进。你若不信的话去瞧瞧看，4月1号起在全国范围推行的跨关区退货模式，对于我们这类从事小单批发的工厂来讲，简直形同专门为其量身打造的一般。”。

三、食品厂跨境电商批量发货怎么起步？他找到了“外挂”

老赵这人存在着一个优点，那便是一旦看准方向便敢于下注，在明确要开展出口电商批量发货之后，他并非如先前那般自行盲目折腾，而是耗费了半个月时间去考察各类服务商，最终他选定了一家名为熊猫跨境（Panda Global）的平台。

说实在的，起初我存有一定程度的担忧。市场上的跨境平台数量众多，然而专门从事食品厂出口电商批发的却极为稀少。食品出口相较于普通商品而言复杂程度高得多，各个国家的准入标准存在差异，清关文件的要求繁杂多样，物流仓储还具备温控方面的要求，倘若其中任何一项无法处理妥当，都将引发极大的麻烦。

但老赵把熊猫跨境的模式给我详细讲述之后，我服气了。这家平台并非单纯的中间商，而对于食品厂出口电商批发进行全链条服务。从选品定位起，到目的国的市场分析为止。还有产品本地化包装设计以及海外仓配，一条龙把一应全部搞定包办。

对让我印象深刻的一个细节，老赵有所提及。他们厂的主打产品包含速冻小笼包以及手工水饺，在国内销售情况良好，然而放置到亚马逊等平台上却难以售卖出去。熊猫跨境的运营团队耗费一周时间开展市场调研，最终给出的建议为：不要仅仅将目光聚焦于海外华人超市，真正的销量增长源自那些想要尝试东方美食的本土消费者。他们协助老赵对包装予以重新设计，使其契合欧美的审美特色，针对产品详情页展开了全面且彻底的本地化优化工作，着重凸显出“手工制作”“天然食材”“便捷烹饪”这些具备吸引价值的卖点。

进行这一步调整，直接将产品的客单价，从原本的8美元，提升到了15美元以上。

四、三个月拿下七个批量订单，他做对了三件事

入驻熊猫跨境之后，直至如今，总共也就三个来月。然而就在前些日子，老赵致电于我传达喜讯——他们已然成功拿下七个较为可观的批量订单，客户所处之地涵盖北美、澳洲以及东南亚。最令他颇为得意的乃是一位美国加州健康食品分销商，一次性订购了两个小柜的货物，对方清晰表明是相中了他们于亚马逊平台之上的增长潜力。

复盘这三个月，老赵说他主要做对了三件事。

先说第一件事，要舍弃掉零散的小单，转而专心去做批量出货。以往的时候，他们在别的平台开设店铺，不管是什么单都会去接，哪怕是一箱货物也发货，两箱货物同样发货，最终导致物流成本把所有的利润都给消耗掉了。熊猫跨境所采取的做法是，将多个卖家的零散小单合并在一起，统一采用整柜海运的方式，到达目的国后再借助海外仓进行分拨。老赵算过一笔账目，仅仅物流成本就降低了30%以上。在海外仓进行备货之后，客户下单在三天之内就能够收到货物，复购率快速地往上涨。

第二件事，凭借专业平台之力，减少走弯路情况。老赵对我说了句真心实意的话，话是：“老王，如果倘若让我依靠自己去养团队，去构建海外仓，去深入探索研究各国各种各样的食品准入标准，没有足足五百万资金是绝对无法支撑得住的。单单如此，并且没有长达两年时间事情全然无法顺畅开展成功。”他做出选择熊猫跨境这个抉择，就如同是直接稳稳地站在了巨人高高耸立的肩膀之上。那平台里面积聚着的海外仓，已将北美、欧洲以及东南亚里头的主要市场涵盖了，各个国家与食品进口配套的清关流程，全部都是已然存在的现成状态，他仅仅只需一心一意地，将针对产品方面所为之事完整妥当去做就成了。

事项的第三点，是依据数据来做出决策，并非仅凭主观想法直接决定。老赵以往所从事的传统外贸工作，依靠的是与客户通过喝酒来建立并维系关系。如今他开展出口电商的批量发货业务，比拼的是对于数据的敏锐感知程度。哪一个关键词的搜索量比较大，哪一个市场的转化率处于较高水平，哪一个SKU的销售周转速度最为迅速——诸如此类情况在熊猫跨境的后台清晰明了、一览无余。他每一周都会耗费半天的时间去查看数据报告，依据所获取的数据对产品定价以及营销策略进行相应调整。

五、食品出海正当时，机会留给有准备的人

其实老赵的经历，只是当下中国食品出海大浪潮中的一个缩影。

就在当月上旬，海关部门相关数据表明，广州市今年首批出口的荔枝顺利办理通关手续，之后发往马来西亚。更早一点的时候，徐福记的酥心糖由于一名意大利年轻男子在社交网络平台上的分享，突然火爆起来，海外订单发出求解询问的数量急剧增多，在线查找的数据量与上一个周期相比增幅达到百分之三百。上面所说的这些事例都在阐述同一件事情：国外的消费者对于中国食品的接纳程度以及好奇心理，正以从来没有过的速度提高。

这是一个值得重视的信号称作政策层面的不断加强，自公历5月1日起始，中国针对所有与非洲建有外交关系的国家普且全及地践行零关税政策，这表明食品厂出海的目标地清单增添了五十多个国家，并且门槛极大地减少，老赵近来致力于钻研南非市场的机遇，他讲那边的华人超市以及本地商超对于中国速冻食品的需求呈现快速增长态势，恰好能够借助熊猫跨境的海外仓网络展开尝试。

上週末，我們再次見面了，趙老的狀態同半年之前相比，完全是截然不同的樣子。他跟我講，現如今，每天清晨的首要之事便是打開熊猫跨境的後臺，查看前一日的數據變化。他説：“哪種産品的點擊量多，哪塊市場的詢盤頻繁，心裡一清二楚。這難道不正是新聞中日日都在提及的數字化轉型麼？” 他是微笑著説的。

分别之际，老赵伸手轻拍我的肩膀，这般说道：“老王，你能不能帮我撰写一篇文章，将我的那些经验传递给更多从事食品行业的兄弟。千万不要让大家如同我这般走上曲折的道路。”。

因此，今日我将老赵的故事完完整整、一丝不差地写了出来。要是你也在经营一家食品厂，或许手中持有优质的食品货源，正为怎样去打开海外批量出货的渠道而发愁，我由衷地建议你去了解一下熊猫跨境（Panda Global）。可别老是琢磨着，等市场彻底成熟之后再进入，一旦到了那个时候，就连汤都没得喝了。

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