食品厂出口订单暴涨，我做对了这三步

从车间到全球：一个食品厂老板的出海突围战

正当我们还处于因内卷引发的价格战导致的焦头烂额状态之时，有其他人已然在海外市场静悄悄地开启了全新的局面。

上个月，我在一场行业交流会上碰到了老李，他身为一家中小型食品厂的负责人，主要经营各类休闲零食以及罐头制品。我认识他已有七八年时间，从最初他在农贸市场开展批发业务，到后续自己建立工厂从事代工工作，一路走来历经诸多艰难，也算是见证着他把这份生意逐步发展起来的。

饭桌之上，他拿出手机向我展示后台数据言道：“你瞧，仅仅才是一季度，我们的出口额度已然超过去年一整年的状况了。”屏幕之中呈现的数字确实相当可观，然而我更为感兴趣的在于，他究竟是通过怎样的方式达成的。

那些年，我们踩过的坑

被逼之下，老李进入了出口业务领域。2024年年底时，国内市场竞争呈现出白热化的状态，商超渠道的费用如同水涨船高一样不断增加，电商平台的流量成本使得他这个出身于传统制造行业的人大呼承受不起，玩不转。“那个时候真的是两头都受到了压力，”他苦笑着讲道，“只要原材料价格上涨那么一点，利润就没了；要是客户把价格压低一些，单子就会飞走不见。”。

第一次试着进行出口操作，他寻觅了一家外贸公司来代理，然而货物发送出去之后，款项却长时间无法回笼。对方凭借着他的货物于海外市场以低价进行倾销，不光扰乱了价格，还损毁了品牌的声誉。那批货物最终亏损了八十多万，对于他们这般规模的厂子而言，造成的打击颇为巨大。

从那次过后，老李在一段时间之内，对于出口业务，心里存有害怕的感觉。“不了解海外市场的规则，所以不敢轻易地迈出步子。”他讲道，“然而国内的这一摊情况太复杂了，要是不出去，也等于是在等死。”。

转折点：找到那把钥匙

转机现身于去年夏天，于一次食品展会上，他碰到了几个从事跨境电商的朋友，谈及现在的“出海”已然并非往昔那般盲人摸象的情形了，有人向他举荐了“熊猫跨境”这个服务平台，最初他也没怎么放在心上，仅仅是以抱着试试看的心态去联系了一回。

他所没料到的是，对方并非一开始就去推销服务，而是派遣了一个人专门去到他的厂里，并且待了长达三天的时间。从生产线开始看起，一直看到仓储方面，接着从产品包装再看到配料表，任何事情，无论大小，都进行了极为细致的查看，全都看了个遍。

那人离开之际，对老李讲，老李，你所生产的产品，其质量方面不存在问题，然而，包装之上所标注的营养标签，并不契合欧盟所制定的标准，再者说，生产线虽说保持着洁净的状态，可是，缺少了几张至关重要的用于出口的认证。老李回想起当时的那般情景，认为特别实在，“这才是真正对行业精通的人”，一眼就洞察到了问题的关键所在。

今年3月初，全国两会刚闭幕，各界都在热烈讨论人工智能，也在热情评议低空经济等未来产业立法动向，就在这个时候，老李给我打来电话，语气中带着兴奋说道：“准备发货了！第一柜货，走的是‘熊猫跨境’的海外仓渠道。”。

那日，我们进行了长时间的交谈。他讲道，往昔认为出口是极为遥远之事，需自行组建团队，奔波于海关事务，寻觅客户，光是想想便觉烦扰。然而，借助专业服务平台后，情况有了变化：平台负责海外平台入驻事宜、物流调配工作，甚至当地税务合规事务，自己仅需专心致力于产品品质提升。

如何在三个月内打开欧洲市场？

切实让老李体会到好处的，是去年年末的一回尝试，那时国内聚酯瓶片价格由于需求与原料价格接连回升，致使成本增长，他的罐头产品主要运用玻璃瓶，然而封口盖子以及部分包装材料也用到了相关塑化产品，原材料一上涨，利润空间进一步被压缩。

“不能够再持续等待下去了。”他紧紧咬着牙关，下定决心去走出一步充满风险的棋招：针对那一批本来是供应给国内商场超市的黄桃罐头，稍微实施了一下包装方面的调整，径直发送到了英国。为什么最终会选定英国这个地方呢？除去华侨人群所形成的市场基础以外，更加关键重要的缘由是在当时有相关消息传播出来，英国鉴于要加快能源转型以及应对有可能出现的供应链危机状况，正在对部分商品的进口限制进行放宽举措，其中涵盖了针对食品类别项目进行的查验流程有着一定程度的优化改善。后续所发生的事情大家都是清楚了解知晓的 ，英国从4月1日开始取消了多项进口关税 ，其中是包含了数量众多的消费品类别的。处在政策生效之前的时间节点，老李的货进入了关，尽管没能够赶上降税这一情况，然而却在第一波市场需求开始爆发的那个时间点上抢先实现了入关。

这批货处于“熊猫跨境”所合作的海外仓当中，借助TikTok上一场并非刻意为之的直播带货情况，想不到在两天时间内全部售完了。有着一个身为英国本地的美食博主，他手持自己的黄桃罐头去制作中式甜品的教程食品厂出口电商推广，该视频的播放数量突破了百万这一数值。

“那几日后台咨询量剧增， ”老李讲道，“有询问批发事宜的，有对代理提出询问的，另外有几个连锁超市的采购发送了邮件。”就在这时他才察觉到 ，自己手中紧握的优质产品 ，原本在海外具备如此广阔的市场。

算力时代，食品厂也沾了光

说起最近出的热点，老李开玩笑讲，他们那个食品厂也算是借着“算力”的这股东风了。原来呀，就在3月12日，工信部发布了一则通知，是关于组织开展2026年度城域“毫秒用算”专项行动的，此行动要在50个地区去提升算力运载能力。这件事乍一看和食品厂完全不沾边儿，然而实际上呢，他当下的海外订单调度、库存管理以及物流追踪，全都是在云上运行的。

之前发货完全依赖电话以及Excel表格，货物抵达何处心里毫无确切把握。当下整个环节都实现数字化了，消费者于伦敦下达订单，义乌仓的系统同时进行响应，全部数据借助云端算力实施实时处理。这就是他们所提及的“毫秒用算”吧？他半懂不懂地向我询问。我表示，大致就是这个意思，只是你们运用算力来售卖罐头，而其他人运用算力去训练AI。

老李接下来的打算，是借由当前这股态势，将产品投放至欧洲的商超体系中。他此刻正在与“熊猫跨境”商议，可不可以于德国或者荷兰构建一个专门的展示中心，以便让当地的采购商能够随时进行看样选品。

昨日，他曾发来一张照片。照片里，生产线上的工人正在加班进行打包工作。与此同时，身后的墙上有一条红色横幅挂着。横幅之上所写的内容为：“全球供应链重塑，正是中国制造的机会。”。

我不清楚这话是由谁所撰写的，然而看着老李这长达半年多时间的改变情况，的确是这样的。他曾经被国内市场压制得几乎无法呼吸，直至目前海外的订单已经排到了三个月之后，他仅仅做对了一件事情：在恰当的时机，寻找到了合适的桥梁，将正确的产品送达了正确的地点。

食品厂的故事依旧持续着，而身为旁观者的我们，也许能够于他的经历之中，瞧见归属于自身的那一条路。

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