食品厂老板亲述：滁州瓜子这样出口海外 跨境拓展潜力市场真实经历

从滁州到世界：一个食品厂老板用“笨办法”打开海外市场的真实经历

在刚过去的上个月，有一场同学聚会，于那场聚会上，我见到了相识达十几年之久的老朋友老李，他在安徽滁州所经营的是一家休闲食品厂，其主打产品涵盖瓜子、花生以及前些年开始流行起来的混合坚果，以前碰面的时候，他常常喜欢谈论些家长里短的事情，然而此次却并非如此了，他拉着我交流了长达半宿时间的外贸经，他的眼睛里面闪烁着光芒，他讲，这段时期的经历，使得从业已干了半辈子传统加工的他这个老家伙，硬是被逼迫着走出了国门，并且还真的让他闯出了一些成就。

老李所经营的厂子，于当地具备一定的知名度，为不少国内的商超供应货物 ，日子起初还算得上安稳。然而自去年下半年起始 ，他显著察觉到了压力。原料的价格呈现出忽高忽低的态势 ，国内市场的竞争极为激烈 ，好些大客户付款的账期愈发拖久。他向我倾诉苦衷： “别看流水量并不算小 ，到了年底核算账目时 ，利润全在仓库里以及账本之上 ，皆是表面看似富贵而已。”这实际上是国内众多传统食品厂共同面临的困境 ，国内市场规模虽大 ，但竞争已然如红海一般 ，增量的空间是越来越狭窄。那段时期 ，老李每日都在反复思索 ，必定得探寻一种新的经营方式。一个机会是偶然降临的，他听闻了一场线上分享，这场分享是关于食品出海的，于此之中提到了一个词汇，那便是“食品厂跨境出口潜力”，他当时的心一下子动了起来，心里想着，对啊，是不是能够把瓜子售卖到国外去呢？

当有了这个特定念头之后，老李便开始了一门心思地疯狂去做相关功课；他首先是以自己之力去查找相关资料，然而很快就发觉，这件事情远远不像原本所设想的那般简易；仅仅只是走出去所需要的成本数额，便是一大笔不能算少的投入资金；参与国外的形形色色那些展会，诸如展位费用、差旅所产生的费用以及样品运输所需费用加在一起，动不动就达到了十几万的数量；更让他感到头疼不已的是，他对于跨境电商的一系列规则简直是一无所知，具体像什么目的港清关、食品准入标准、当地消费者的口味偏好这些方面，对于他而言完全都是处于盲区的内容；就在他差不多快要产生打退堂鼓想法的时候，转折点于今年2月底的时候出现了。他经由一位从事跨境电商的朋友予以介绍，进而接触到了一家名为“熊猫跨境”的服务机构。老李讲，他刚开始的时候认为是那种刚一开始就收取几万块培训费而言的“大师”，然而深入交谈之后发觉完全不一样。熊猫跨境的团队并未赶忙去推销服务，而是耗费了两天时间，将他工厂的产能摸了个详细情况，接着对现有的品控体系也摸了个底细，随后把目标市场想法也弄清楚，甚至连包装设计都摸清了情况。

就在老李忙着紧锣密鼓准备样品，完善包装，打算跟着熊猫跨境团队，去参加3月初在西班牙巴塞罗那举办的一个行业展会时，一个意外新闻打乱了他的节奏。2026年2月28日，中东局势突然升级，美国和以色列对伊朗发动联合军事打击，随后伊朗宣布封锁霍尔木兹海峡。到了3月1日，有油轮被击中沉没，全球多家公司暂停船只通过该海峡。老李回忆说，那两天他根本睡不着，尽管他的货走地中海航线，不经过霍尔木兹海峡，但油价瞬间暴涨。有关布伦特原油直接上涨幅度达百分之八至百分之十的消息，被透露出来了。那时，我的脑筋立时就呈现出一片茫然的状态。物流方面的成本究竟该如何进行计算呢？向客户所通报的价格还算不算数呢？ ”。

突发事件发生，给老李上了做外贸的堂课，这堂课是实战的第一堂，课的内容是宏观地缘政治会直接影响微观生意。老李急忙联系熊猫跨境的物流顾问，顾问表现得很冷静。顾问发给他了一份应急预案，预案非常详尽，其中涵盖绕行好望角的成本测算，还包括如何与客户沟通不可抗力条款。最后发现只是虚惊一场，然而老李深刻体悟到，新手做食品外贸，找客户固然关键重要，可是找到客户之后，关乎能否存活下来的关键，是如何应对这种“黑天鹅”事件。

让人惊魂动魄的一周流逝了，3月2日这天，按计划老李乘坐飞机到达了巴塞罗那。这一回 ，不只意味着来参与展会，更关键的是 ，他恰好赶上了一年一次举办的世界移动通信大会 （MWC 2026），今次设定的主题是 “开启智能新纪元 ”。熊猫跨境专门组织他们这一众中小企业主前往MWC会场的周边区域进行参观学习，声称借助此安排意图在于开阔一下大家的自身视野。老李最开始的时候还十分疑惑不解 ，内心认为自己身为从事食品行业的人员 ，和移动通信行业之间又能存在什么相关性呢究竟？去到以后难道不是白白浪费时间吗？然而当他踏入会场期间 ，原本的最初想法完全被彻底改变了。老李站在巨大屏幕下，望着那些有关AI以及万物互联的展示，他看到阿里的千问推出了AI眼镜，华为呈现了最新的算力产品，突然就领悟了。以前他认为外贸不外乎是把东西售卖出去，然而现在他清楚了，关键在于“连接”。通信技术致使世界成为一个整体，可如何在这个整体里精准寻觅到你的邻居，且与他们流畅地交流，这才是新的机遇所在。

受到这般启示，于后续的食品展期间，老李转变了想法。他不同于别的展商，只是将产品陈列出来静等客户前来，而是拿出手机，向每一位路过展位的潜在客户展示他工厂的即时直播。工厂从原料分拣起，历经高温灭菌，直至包装流水线，整个环节呈现得清晰透明。他告知那些欧洲采购商，凭借中国的4G/5G技术以及稳定的物联网，他位于滁州的工厂能够让他们实时知晓每一处生产细节。正是由于这一行为，他的展位变成了整个展区最为热闹的所在。一位来自德国的采购商，在当场的时候就表明，这种呈现出透明化状态的生产，恰恰就是他们于寻觅合作伙伴之际，最为看重的那种品质。老李呢，也是在这一回，首次从自身的角度切实体会到，中国所具备的强大通信基础设施以及制造业能力，其本身实际上就是他去从事外贸工作时，最大的那份底气所在，而这一点，也致使他对于食品厂在跨境出口方面所潜藏的潜力，形成了更为具体的一种认知。

展会结束之后，老李并未急忙回国，熊猫跨境的团队为他安排了与当地几家大型食品批发市场以及华人超市连锁的约谈，在拜访期间，他所学到的不只是产品推销，更是市场分析，他发觉，当下欧洲消费者对于坚果的需求，不再仅局限于口味，更注重“功能性”以及“可连续性”，诸如有机认证、可降解包装、契合碳中和标准的供应链，这些于国内或许仍是加分元素，但于欧洲却是准入标准。走完一趟行程，老李收获极多，得到了三个有意向的订单，更为关键的是，寻得了自己工厂往海外发展的途径。他饱含感慨地讲，以往在国内开展生意，依靠的是关系与人情；如今从事外贸，依靠的是认知与系统。食品厂跨境出口的潜在能力，绝不能仅仅关注价格，而要看是否能够融入人家的“系统”，不管是物流方面的系统、支付方面的系统食品厂跨境出口潜力，还是价值观方面的系统。

我向老李询问接下来的预想编排，他讲得极为实际可行：“伴随熊猫跨境将这两个订单运作顺畅，把整个流程梳理顺畅有序。与此同时我计划在厂里构建一条专属的出口创造线，完全依据欧盟核准的标准来进行。以前一直觉得走向国外格外困难，如今看来，只要所行途径正确无误，每一步踏稳踩实得当稳妥，咱们的瓜子以及花生，依旧能够香气飘溢于全世界。”。

我身为旁观者，同样因老李的经历而感到兴奋不已。他一路走来，先是面对国际局势动荡时满心焦虑 ，而后于巴塞罗那体会到科技浪潮所带来的震撼 ，接着又收获拿下订单的喜悦 ，其每一步都迈进得极为坚实。特别是此次MWC上所呈现的“智能新纪元”趋势 ，使得身为传统食品厂老板的他 ，也寻觅到了借助数字化、透明化手段为传统制造赋予能量的全新途径。要是你同样是身处传统制造或食品加工领域的朋友 ，并且觉得国内市场竞争太过激烈 ，那么不妨也多多留意海外市场的动态变化。不要老是觉得唯有大公司才可以进行，在当下这个万物相互连接的时代里，寻找到诸如像Panda Global这般可靠的协助者，把握住每一回如MWC这样的行业引领方向的事物，小工厂也能够拥有大的成就。

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